Περιγραφή

Υπερτροφές του Κόσμου – Λιναρόσπορος κοπανισμένος

Ο λιναρόσπορος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά, με οφέλη για την υγεία της καρδιάς αφού μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και αρτηριακής πίεσης που είναι άμεσα συνδεδεμένα με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Περιέχει μια ομάδα θρεπτικών ουσιών που ονομάζονται λιγνάνες, οι οποίες έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και οιστρογόνες ιδιότητες. Μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού και του παχέος εντέρου, καθώς και άλλων μορφών καρκίνου.

Η πρωτεΐνη λιναρόσπορου είναι πλούσια σε αμινοξέα, αργινίνη, ασπαρτικό και γλουταμινικό οξύ και μπορεί να αποτελέσει μια εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης για ανθρώπους που δεν τρώνε κρέας.

Ο λιναρόσπορος κοπανισμένος μπορεί να προστεθεί απευθείας στα δημητριακά, στο γιαούρτι, στις σαλάτες, σε σάλτσες φαγητών χωρίς κάποια περαιτέρω επεξεργασία.

 

Διατροφικοί ισχυρισμοί:

• Υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες
• Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
• Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα