Sea Buckthorn

Το ιπποφαές περιέχει 190 διαφορετικά βιοενεργά θρεπτικά συστατικά. Αμινοξέα, Βιταμίνες C, B1, B2, B12, E, A, K, φολικό οξύ, 30 αντιοξειδωτικά, 20 μέταλλα, ωμέγα λιπαρά 3, 6, 9 και το σπάνιο 7, καροτενοειδή, φυτοστερόλες, φαινόλες, φλαβονοειδή, τοκοφερόλες και ελλαγιταννίνες.

Ο καρπός είναι ένας ισχυρός σύμμαχος υγείας και ομορφιάς!

Στη φάρμα μας, καλλιεργούμε, επεξεργαζόμαστε και εμπορευόμαστε, το καλύτερο ιπποφαές σαν μια ευχάριστη καθημερινή τροφή ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να επωφεληθούν στο έπακρο από τα πολλαπλά του οφέλη. Τα προϊόντα μας παράγονται με τη διαδικασία της φυσικής ώσμωσης. Η ωσμωτική επεξεργασία σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, διατηρεί με φυσικό τρόπο την αρχική δομή των φρούτων, τη γεύση, το χρώμα, το άρωμα, τις βιταμίνες και όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τους..

Η προσπάθειά μας αυτή, για δημιουργία φυσικών λειτουργικών προϊόντων με βάση το Ιπποφαές Μετεώρων, οδήγησε το project Hippocrates Farm στην κατάκτηση του 1ου Πανευρωπαϊκού βραβείου Καινοτομίας στον τομέα του Λειτουργικού Τροφίμου!

Η βράβευση έγινε στα πλαίσια του προγράμματος ΚΑΤΑΝΑ που χρηματοδοτείται από τnν Ευρωπαϊκή Ένωση και αφορά στην ανάπτυξη καινοτόμων λειτουργικών τροφίμων.

Το Hippocrates Farm βαθμολογήθηκε σαν το πιο καινοτόμο project αγροδιατροφής μέσα από 640 projects από όλη την Ευρωπαϊκή ήπειρο και αποτέλεσε μια σημαντική αναγνώριση όχι μόνο για την εταιρία αλλά και για την Ελληνική καινοτομία γενικότερα..

Έχουμε ήδη αρχίσει να εφαρμόζουμε το παράδειγμα του ιπποφαούς σε άλλα ευεργετικά φυτά όπως το ελληνικό τσάι βουνού, ένα άλλο ελληνικό superfood με επιστημονικά αποδεδειγμένα ευεργετικά αποτελέσματα για το ανθρώπινο σώμα και μυαλό!

Η επιδίωξή μας είναι να κάνουμε το λειτουργικό, συναρπαστικό και νόστιμο!